Quelle lunch box pour quel besoin ?
Ça y est, vous avez décidé de vous offrir une lunch box ! Que ce soit pour emporter votre déjeuner au bureau ou en plein air, c’est le choix optimal. La lunchbox est comme souvent le nom anglais de la boîte repas. Elle est destinée à transporter et conserver un repas afin de le consommer ultérieurement (au bureau, lors d’un pique-nique, etc.). Une lunch box est souvent composée de plusieurs boîtes avec couvercle pour protéger les aliments. Il en existe de nombreux modèles sur le marché. En raison de cette diversité des offres, en choisir une devient aujourd’hui plutôt difficile. Cependant, il y a certains points clés qui peuvent vous servir de base pour un choix optimal. Nous vous les présentons ici à travers nos conseils importants pour acheter une lunch box et faire de votre repas de midi un vrai moment de plaisir.
Pourquoi passer à la lunch box ?
Plusieurs raisons peuvent motiver le choix d’utiliser une lunch box pour garder ses repas.
- La lunchbox pour plus de convivialité
Cette barquette pour repas est très tendance et la raison se comprend aisément. Il est beaucoup plus convivial de déjeuner dehors ou avec des collègues au travail que seul chez soi. Cette convivialité assurée par la lunch box peut également être recherchée au cours d’un déjeuner d’affaires relaxe et sans protocole.
- Pour faire des économies
De même, il vous est possible de faire des économies sur votre budget alimentation lorsque vous optez pour une boîte repas. En optimisant vos menus, notamment grâce au batch cooking, votre repas peut vous revenir à moins de 2 euros. Et les gains réalisés par ce canal vont au-delà du facteur financier. Vous gagnez du temps en achetant une boîte alimentaire pour transporter vos préparations. Elles sont particulièrement adaptées aux travailleurs qui ne disposent que des courtes pauses lors d’une journée de travail.
- La lunch box : une option healthy
Avec une lunch box, vous pouvez oublier les aliments trop transformés et les conserves d’origine douteuse ou peu connue. Puisque vous préparez votre panier-repas vous-même, vous avez alors l’avantage d’un déjeuner fait maison avec des produits frais. Vous pouvez alors le préparer à partir d’ingrédients biologiques qui assurent à votre organisme un équilibre parfait pour votre santé.
- Pour mener une action écologique
Avec une lunch box, vous pouvez faire du bien à vos papilles gustatives et à votre santé tout en préservant l’environnement. Avec cette solution, vous participez à la lutte contre la pollution de l’environnement. Vous n’aurez donc plus à utiliser des emballages et autres sachets à usage unique ou des contenants jetables non biodégradables. Oubliez vite les emballages de sandwich et de salades composées, par exemple. De façon générale, il est donc conseillé de choisir une lunch box fabriquée dans une matière recyclable et lavable.
Quels sont les critères pour acheter sa lunch box ?
Comme le choix de tout équipement, celui d’une lunch box est soumis à des critères importants.
- La température du repas
Premièrement, il vous faut identifier son usage. Autrement dit, définissez clairement le type de repas que vous souhaitez mettre dans votre boîte repas. Il peut s’agir de repas chauds, à réchauffer ou non, de repas froids ou encore des deux. C’est en réponse à ce dernier besoin qu’existe la lunch box isotherme : elle constitue le choix idéal pour maintenir les repas chauds. Cette fonction d’isolation thermique est assurée grâce à une double paroi isolante. Une lunch box isotherme garde également la fraîcheur, comme une petite glacière. Une lunch box vous permet aussi de transporter tout simplement des plats à faire réchauffer au micro-ondes, par exemple. Votre boite repas se place facilement dans un frigo pour être conserver le temps qu’il faut.
Quant à la lunch box chauffante, elle constitue le choix idéal pour les repas chauds à tout instant grâce à sa fonction de maintien au chaud. Non seulement, cette lunch box permet de conserver les repas à bonne température, mais elle permet aussi d’en préparer.
- Le type de plat
Ainsi, le choix d’une lunch box pour contenir un repas solide ou sec (sans sauce) ne sera pas forcément le même que celui qui sera destiné à garder un repas liquide comme une soupe ou un plat en sauce, par exemple. Là encore, Le type de matériau utilisé pour la fabrication est important. Il faudra alors miser davantage sur une lunch box parfaitement hermétique et étanche. pour les repas liquides.
- La contenance de la lunch box
Bien évidemment, les lunchs box qui vous sont offertes sur le marché existent en taille variable. Elle se mesure en litres. Chaque utilisateur peut ainsi choisir la boite isotherme ou non qui correspond le mieux à ses besoins. Si vous êtes un gros mangeur, il vous faudra une lunch box avec une grande capacité. Par contre, si vous avez un appétit d’oiseau, vous pouvez simplement opter pour une petite lunch box.
Choisissez soigneusement la taille de votre lunch box. En effet, une boîte hermétique trop grande pour contenir un repas chaud sera moins efficace pour retenir la chaleur. Il vous faudra aussi tenir compte de l’espace que peut la boîte dans votre sac. Il vaudra mieux acheter une lunch box qui vous encombre le moins possible ou opter pour un sac à part, un lunch bag.
- La praticité
Pour que vous preniez du plaisir à emmener avec vous vos petits plats préparés, votre lunch box doit avant tout être pratique ! Elle doit être compartimentée et les couvercles doivent être parfaitement hermétiques. Un petit compartiment en plus est toujours utile pour transporter un en-cas. Des compartiments empilables sont également pratiques et ils sont réutilisables pour la conservation des aliments à la maison. Pour une lunch box ultra facile à transporter, pensez à la boîte de conservation pliable que vous pourrez glisser dans un petit sac quand vous aurez terminé votre pause-déjeuner.
Le matériau de base : un critère capital
Plusieurs matériaux sont utilisés dans la fabrication des lunchbox. Ils ont chacun leurs avantages, mais également quelques limites. Ils sont essentiels pour la solidité de votre lunch box.
- Le verre
Le verre est un matériau esthétique et durable qui est de plus doté d’une excellente polyvalence. De plus, il passe très facilement au four, comme au réfrigérateur et au congélateur. De même, il est très facile à nettoyer. Peu onéreux, le verre est cependant lourd à porter et peut se briser.
- Le plastique
Le plastique est à la fois léger et robuste. Toutefois, il ne faut pas l’utiliser pour les aliments chauds parce qu’ils risquent de devenir toxiques. De plus, le recyclage du polypropylène est extrêmement polluant. Il est important de choisir un plastique alimentaire sans bisphénol (sans BPA). Une lunch box en plastique est cependant bien adaptée à la conservation des repas.
- Le bois
Les lunchs en bois sont d’origine japonaise. Elles ne sont ni isothermes ni étanches et ne présentent aucune résistance. Cependant, elles sont de belles alternatives pour les dîners japonais à la maison. On pense notamment aux récipients en bambou, très esthétiques.
- L’inox
La boîte en inox (ou acier inoxydable) est particulièrement adaptée pour porter les repas chauds. Elle permet l’isolation thermique à partir de sa paroi double. Elle est saine pour les produits alimentaires et ne dispose généralement d’aucun revêtement à l’intérieur. Elle conserve donc le goût des repas. L’acier inoxydable est un très bon isolant et assure par ailleurs le maintien des denrées au chaud pendant 5 heures à 10 heures et le maintien au froid pendant 10 heures à 24 heures.
A noter, l’inox ne passe pas au micro-onde.
Quel style pour sa lunch box ?
Pour le choix de la lunch box parfaite, le style revêt aussi une importance capitale. On sait que le plaisir visuel est la première étape pour apprécier un repas, alors il faut que votre lunch box vous plaise !
Qu’elle soit donc carrée, rectangulaire ou même ovale, choisissez la lunch box qui vous donne du plaisir à bien manger. Toutefois, celles qui disposent de plusieurs compartiments sont les plus conseillées. Elles peuvent contenir une entrée et un plat ou un plat et un dessert ou un plat et un snack.
En ce qui concerne leur origine, vous avez le choix entre de nombreux styles : rétro, hawaïen, scandinave, japonais, multicolore. Dans cette dernière catégorie, le bento box détient une grande cote de popularité.
Qu’en est-il de l’entretien de la lunch box ?
Pour un choix optimal, il faut aussi tenir compte de la facilité d’entretien de votre lunch box. Elle peut être résistante certes, mais elle a quand même des limites. C’est pourquoi il vous serait utile d’éviter les risques inutiles après achat. Votre lunchbox va vous être utile au quotidien, elle doit donc être facilement et rapidement lavable.
Le premier conseil est de bien laver votre boîte avant et après son utilisation. Vous pouvez le faire à la main ou au lave-vaisselle. Si vous optez pour la deuxième option, prenez l’habitude de la placer dans le panier supérieur. Elle sera alors plus à l’abri. De même, pour transporter votre lunch box, prenez la peine de la mettre dans un sac adapté, suffisamment large pour la contenir. D’ailleurs, il est possible de trouver des sets contenant une boîte repas et son sac de transport. Des accessoires très pratiques, comme des ustensiles (fourchette, couteau, cuillère), font parfois fournis lorsque vous achetez une lunch box. Pensez à compléter votre lunch box avec un mug ou un gobelet isotherme ainsi qu’une bouteille thermos pour transporter vos boissons chaudes.
Aussi, lorsque vous prenez l’habitude de faire passer votre lunch box au micro-onde, vous réduisez considérablement sa durée de vie. Ne la placez pas non plus trop près des sources de chaleur. La congélation et décongélation d’aliments dans une lunchbox est toute aussi déconseillée.
Parmi tous ces modèles, vous savez maintenant selon quels critères acheter votre lunchbox. Toutefois, l’idéal serait d’en avoir plusieurs afin de varier les plats emportés et de pouvoir conserver les aliments chauds ou froids selon les envies.
